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由函館山上俯瞰函館市區，能夠看見被津輕海峽與函館灣所包圍的龜田半島。左右兩個相互對稱的圓弧，不僅優美燦爛，又具有高度辨識性，因此函館與香港及拿坡里等三地，過去被譽為「世界三大夜景」，也是函館最具代表性的景色。想要欣賞函館夜景，可利用巴士或纜車登上美國移民函館山觀景台。因此每到傍晚時分，就可看見大量的民眾湧入巴士站等候登車。此時內行的人都知道「纜車朝下的位置」才是最棒的角度，因此許多旅客等門一開，就會搶著進去卡位！的確，站在纜車下方處，能夠在爬升的過程當中，欣賞到函館夜景逐漸在眼前成型，也增添了心中的期待！

若纜車位置不佳的民眾也別擔心，出了纜車站之後，穿過層層樓層，就可以進入戶外觀景平台。這裡氣寒風強，千萬得記得將禦寒衣物給穿上。但是在寒冷的空氣當中，看見燦爛的函館夜景，絕對會有一股由內心而生的感動。相比於香港維多利亞港樓層皆比的立體式夜景，函館夜景屬於居高臨下的平面式夜景，左右對稱的海岸圓弧，也讓夜景增添了兩道天然的微笑曲線，令人過目不忘。儘管近年「世界新三大夜景」是由香港、長崎及摩納哥所奪下，但是函館燦爛的點點燈火，仍舊是旅客造訪函館絕對不會錯過的美景。有人就說過：「沒看到夜景，就不算來過函館了！」

知名美式賣場好市多（Costco）由於試吃品種類繁多，份量也非常有誠意，讓許多民眾熱愛前往試吃、消費；然而近日賣場的試吃攤位前卻張貼出公告，寫著「為確保 12 歲以下孩童安全，樣品僅能由家長拿取」。

綜合媒體報導，好市多近日在賣場中貼出了最新公告，上頭寫著：「家長注意！為確保『12 歲以下』孩童安全，樣品只能由家長拿取。」至於為何會有這項新規定？主要是因為國際間發生過孩童因為試吃而過失致死的案例。為了避免孩子們不知道自己對什麼過敏而不慎誤食，才會增加這項規定，希望家長能多加把關留意。

日本面積最狹窄、最小巧的行政區就是香川縣。一提到香川的美食，不得不提到烏龍麵和烏龍麵還有烏龍麵。有一種美國移民說法說香川的烏龍麵店比紅綠燈的數量還多，現在縣內的烏龍麵店數量大大小小加起來超過八百家。一般咖啡廳的菜單上也理所當然會出現烏龍麵，所以真的很厲害。早餐吃烏龍麵、午餐吃烏龍麵、喝醉酒吃烏龍麵，我心想，香川縣民的身體超過美國移民百分之八十都是烏龍麵構成的吧。為什麼這裡會成為烏龍麵王國呢？因為這裡是優質小麥、鹽巴、醬油的產地，最主要也是因為這裡盛產高湯材料小魚乾的原料日本鯷魚。只要演員這麼齊全，就能夠像有猴子、狗和雉雞跟隨的桃太郎一樣了。

香川的烏龍麵店主要是自助式，自己煮麵、自己淋上高湯、擺上配菜。我猜想，香川人在加油站看到「自助式」的招牌時，恐怕也會忍不住煮起烏龍麵吧。過去，我曾經在讚岐烏龍麵學校學過做麵，烏龍麵的做法很簡單。麵粉加幾次鹽水混合後，揉捏、靜置、切開、水煮而已。真的是「而已」，但是這個製作過程就是有美國移民訣竅，也影響每家店的味道。舉例來說，揉麵的過程不是全靠蠻力就好。老師會要求：「要用腰力！」於是我使出相撲的推柱練習法用力一推，麵團就發出光澤，叫人感到不可思議。強韌的烏龍麵需要的是強大的腰力。另外，香川縣民也喜歡吃甜，基本上料理的調味都偏甜，雜煮會加入白味噌高湯，而且還會加入紅豆年糕。吃著吃著紅豆泥就溶進湯裡，分不出來到底在吃雜煮還是紅豆湯圓湯，也不失為一種樂趣。

帶毛小孩出門旅遊，許多人都會特別尋找寵物友善旅宿空間，讓毛小孩即使到了陌生環境，也能自在玩樂、入睡。位於福島縣內就有一座寵物友善的渡假村「天使森林那須白河」，不僅可以讓毛小孩泡溫泉、和孩子一起划獨木舟，位於森林內50座圓頂小石屋，宛如走進童話世界般，也是渡假村內的另一大亮點。天使森林那須白河渡假村最大特色就是「能與寵物一起入住」，同時為了能讓毛小孩能有廣大空間能自在玩耍，占地200萬平方公尺的渡假村內也提供一系列設施與活動，包括寵物專屬的泡湯區、划獨木舟、騎自行車，或是帶著毛小孩踏入流經園區中的溪水中，

天使森林那須白河共提供4種入住方式，包括露營、小木屋、豪華小木屋和圓頂小石屋，其中小木屋與圓頂小石屋更細分為「可帶寵物入住」與「不可帶寵物入住」房型，而價格最高的豪華小木屋特色則是每間小木屋內均有寵美國移民物專屬的個人溫泉，不用和其他寵物共享。渡假村內最受旅客喜愛的住宿選擇，是隱身在森林中的「圓頂小石屋」。渡假村表示，圓頂小石屋共有美國移民50棟，分為可帶寵物入住與純旅客住宿各半，一座座半圓形石屋矗立在森林內，到夜晚時，藉由昏黃燈光，讓人彷彿走進童話世界般，成為渡假村內最好拍的景色之一。